 |
Место свадьбы изменить… можно
 «Широкой этой свадьбе было места мало, и неба было мало, и земли», – поется в известной песне. Для большинства людей свадьба с размахом предпочтительнее скромного праздника. Как же выбрать место для свадьбы, чтобы гости чувствовали себя свободно и не задевали друг друга локтями? Разумеется, в первую очередь выбор помещения для свадебного застолья определяется возможностями бюджета новобрачных. Нередко молодая пара, выбирая зал для банкета, руководствуется мнением своих родителей, а они в свою очередь – воспоминаниями о собственной свадьбе и торжествах родственников и знакомых. В результате выбор сокращается до двух вариантов – дома или в кафе. На самом же деле мест, где можно замечательно провести свадьбу, гораздо больше.
В городской квартире
Традиционно и проверено поколениями. Банкет, устроенный квартире новобрачных или их родителей, имеет массу преимуществ. Можно самим накрыть стол, руководствуясь собственным вкусом и сэкономив значительные средства, начать и закончить банкет в любое время. Без сомнения, в домашней обстановке гости и новобрачные будут чувствовать себя уютнее. Но вот большим минусом банкета в квартире является недостаток места. Решить эту проблему можно по-разному, например, устроить танцы во дворе или на лестничной площадке, задействовать квартиру соседей либо освободить от мебели одну комнату.
Парам, решившим прибегнуть к такому варианту, советуем не забывать о праздничном украшении квартиры. Избегайте традиционных воздушных шариков: это украшение для банкетного зала. Шары занимают много места и наверняка к концу праздника лопнут. Рациональная организация пространства – главная задача свадьбы в квартире, поэтому выбирайте плоские украшения, например, бумажные. Соорудите сердца из лент и кружев. Отчаянным смельчакам рекомендуем разрисовать стены рисунками граффити. В цветочных магазинах можно найти огромное количество разнообразных аксессуаров из цветов, о существовании которых большинство из нас даже не подозревает.
В загородном доме
Счастливым владельцам дач и загородных домов не о чем раздумывать. Преимущества свадьбы «на природе» очевидны. Вне зависимости от сезона гости с радостью примут такое предложение. В теплое время года банкет, безусловно, проводят на улице. Зимой же время от времени гости могут перемещаться из дома во двор, например, чтобы устроить барбекю, покататься на лошадях или поиграть в подвижные игры.
Декорировать загородную свадьбу несколько сложнее. В последнее время очень модным стало украшать свадьбы живыми цветами. Для этого приглашается флорист-декоратор, создающий стиль и выполняющий аранжировку пространства. Отведенная для торжества площадка декорируется огромными цветами, деревьями, кустарниками, создающими праздничный антураж. Растения с корнями высаживаются на участке, а после праздника аккуратно выкапываются.
Не редкость сейчас и сооружение для свадебного банкета сборных тентов разных размеров, которые все видели в американских и европейских фильмах о свадьбах. Если молодожены пожелают устроить регистрацию на месте проведения банкета, можно заказать сооружение красивой арки или сборного подиума. Настоящий восторг у присутствующих вызовет сборная часовня для религиозного освящения брака, специально привезенная и установленная в месте проведения свадьбы.
В последние годы очень популярным стало также устраивать свадьбу в загородном ресторане.
Свадебный пикник
Наверняка многие пары, планируя свадьбу, мечтают о свадебном пикнике. Но не многие на это решаются, не уверенные в том, что идея понравится их гостям. И хотя организация такого мероприятия дело хлопотное, нет ничего более романтичного, чем свадебный пикник. Лес, пляж, горное плато – прекрасные места для пикника. Радостное настроение охватит гостей еще на месте сбора, а поездка на украшенном шарами и лентами автобусе развеселит всех даже без спиртного.
Как организовать свадебный пикник? Множество кейтеринговых компаний с удовольствием возьмутся за полную организацию банкета, включая обеспечение мебелью (сборные столы), посудой, столовыми приборами, аксессуарами, не говоря уже об угощении. Даже не прибегая к посторонней помощи, устроить пикник очень несложно, и условностей при организации меньше. Неформальность мероприятия предусматривает демократичный стиль в одежде, который позволит гостям чувствовать себя непринужденно.
Свадебная прогулка на пароходе с высадкой на остров – удачное совмещение банкета (фуршета) и пикника.
Кафе, столовая
Кафе и столовая – традиционные места проведения свадеб, выбираемые по принципу «недорого, близко к дому и вместительно». Какие только столовые ни используются в качестве банкетных залов – школьные, ведомственные, заводские. Безусловно, они имеют одно неоспоримое преимущество – большая площадь, к прочим преимуществам относится возможность шуметь, петь, договариваться о собственном спиртном. Все это замечательно, но чтобы превратить столовую в свадебный зал нужно постараться. Ситуацию спасут живые растения, цветочные композиции, праздничное освещение (гирлянды, свечи) и цветомузыка. Ресторан
«Шикарно и дорого, это не для нас», – думают многие и заблуждаются. Большинство ресторанов заинтересовано в проведении свадебных банкетов и с готовностью обсудят свадебное меню, исходя из скромного бюджета клиента. Нужно учитывать, что в ресторанном бизнесе, как и в любом другом, есть высокий и низкий сезон. Например, во время новогодних праздников рестораны напряженно работают, зато после Рождества число клиентов значительно уменьшается. Летом в ресторане также меньше посетителей, а вот свадьбы проводятся практически каждый день.
Обсуждая свадебное меню, постарайтесь договориться о снижении ресторанной наценки на спиртные напитки. Возможно, последует отказ, но обычно администрация идет на уступки клиенту. Жители крупных городов, где ресторанные цены, как правило, непомерно велики, могут совершить путешествие в небольшие города по соседству. Из Киева, например, можно поехать в Чернигов или Черкассы, из Донецка – в Славянск, из Харькова – в Изюм, из Львова – в Дрогобыч. Совершив такую поездку, молодожены и их гости не только насладятся новыми впечатлениями от праздника, но и, возможно, откроют для себя новый город.
Гостиница
Еще десять лет назад никому бы и в голову не пришло устраивать торжество в гостинице, однообразные и негостеприимные гостиницы никак не вязались с праздничным настроением свадьбы. Зато сегодня это не редкость. За границей гостиница – одно из самых традиционных мест для проведения свадьбы. В самом деле, свадьба в гостинице имеет несколько важных преимуществ. Во-первых, в каждой гостинице есть ресторан, или несколько ресторанов, которые с удовольствием возьмутся организовать свадебный банкет. Договариваясь о комплексе услуг, новобрачные получают большие скидки. Во-вторых, гостиницы, как правило, находятся в районах с удобной транспортной развязкой, стало быть, гости без опозданий приедут на праздник. Здесь, кстати, оборудовано место для стоянки – маленькая, но очень важная деталь. В-третьих, к услугам молодой пары фешенебельный номер для молодоженов, где можно провести первую брачную ночь. Любая гостиница предложит молодоженам дополнительный сервис, например, подарки или поздний завтрак в постель. В-четвертых, можно заранее заказать номера для иногородних гостей, где они будут себя комфортно чувствовать – обычно на бронирование таких номеров предоставляется скидка. В-пятых, некоторые гостиницы имеют зал для торжественных событий, куда заранее можно пригласить регистратора брака для выездной регистрации брака.
Гостиничный бизнес очень бурно развивается, что не составит труда найти отель, который будет отвечать самым высоким требованиям организаторов праздника и соответствовать мировым стандартам. Неважно, большая это гостиница или небольшой мотель, главное – чтобы гости и молодожены были довольны организацией праздника.
В свободном полете
Не руководствуйтесь стереотипами, выбирая место для свадьбы. Бассейн, прогулочный трамвайчик, приморский отель, санаторий, ипподром, казино, боулинг – неосвоенные территории для проведения торжества и реализации самых смелых идей. Место свадьбы изменить можно. Дерзайте!
Текст: Оксана Онищенко
|
|
|
